第63章
賬上有資金周轉以後，安琳琅給老夫妻倆春夏秋冬的衣裳全訂做了兩套。自己和周攻玉添了一身綢緞。周攻玉今日剛好就是一身白綢長袍，四月的陽光照在他身上，皮膚白到透明，一雙眼睛的眼底都在蘊藏著細碎的光。
……不是，安琳琅忽然發現一件事。這段時間以來，她幾乎跟周攻玉形影不離。
倒也不是不好，就是這樣會不會太黏？
“玉哥兒，你跟爹娘提過要認我為義女的事情了麼？”安琳琅忽然問了一句。
周攻玉一愣，心口好似被什麼東西砸了一下，腳下頓住。
他站在安琳琅的面前，陽光照在他的身上，翹起的嘴角微微平直了。白衣服反射的光進了他的眼底，他微微閉了閉眼睛，鴉羽似的眼睫在他的下眼睑下樓下參差不齊的光影。他蹙著眉頭看著安琳琅，似乎在疑惑又似乎有些苦惱，
神情變得很古怪。“你也知道，當初爹娘把我帶回來是為了給你娶個媳婦。你若是不早些時候說明白，日子久了，怕是要被他們默認的。”安琳琅又不是古代女子，說話比較直接。
曾經基於道義給安琳琅斬釘截鐵的警告，此時頗有些說不出口。
他翕了翕嘴角，又不知該說些什麼。
安琳琅歪著腦袋看向他，難得見他如此為難，不由有些詫異。不過其實也能猜到，估計他還沒有跟老兩口說。她心裡從來沒懷疑周攻玉會對這件事有不一樣的看法，畢竟她有眼睛不瞎。周攻玉一看就是出身名門望族，世家公子哥兒。
這種身份的男子婚姻更傾向於家族聯姻，大概率會娶門當戶對的貴女。周攻玉一開始斷了她的心思也是對她負責任，也算是作風嚴謹了。至於周攻玉說過的他身體不好，會早死這話，安琳琅大概率是不信的。畢竟這人每日生龍活虎地在眼前晃，病了許多次也都活過來，
死不掉。“罷了，玉哥兒你安排吧。”她不著急，她才十四歲。雖說在古代快到及笄的年紀，但在安琳琅看來就是個小少女。她等得起，“我怕你跟我形影不離久了，不好說其他姑娘。”
“不會，”這個話周攻玉回答得斬釘截鐵，“我不會娶其他人。”
他說的其他人，安琳琅隻當是包括自己。於是點點頭，“你心裡有數就好。”
周攻玉：“……”
……
兩人相攜來到王員外家，門口很有些凌亂。
王家的僕從正將大批大批的箱子往屋裡般，也不曉得這王員外是做的什麼生意，感覺比一般人要賺錢得多。王家人誰都是大手大腳的，安琳琅都要懷疑王家有銀礦。
說起來，王家大姑娘也好些日子沒去西風食肆用飯。這往日恨不得一日三餐就住在西風食肆的人，突然好些時日沒來過能不叫人擔憂麼？連她日日不斷的奶茶也沒喝。安琳琅擔心她出什麼事了。
想著借著這回也問問。開門的是當初送重傷的方婆子回王家村的張婆子，她看到安琳琅就把人手握住了。
拉著安琳琅進後院，一路送她去劉廚子那都不忘唉聲嘆氣。
安琳琅想問，但抬頭就看拿著一隻雞從不遠處走來的劉廚子。
說起來，劉廚子這段時日手藝精進得飛速，連著得了王家人不知多少次誇贊。王大奶奶手頭松，吃的高興了，賞銀給得格外的大房。為這事兒，劉廚子私心裡已經將時常指點他的安琳琅當做師傅看。這不一看到安琳琅進來，連忙就放下雞迎上來。
“安掌櫃，您這麼這個時辰來。”沒有明著喊師傅，但他恭敬的態度是明明白白擺在臉上的。
安琳琅笑笑：“酸菜又快見底了。”
安琳琅每回來都是來拿酸菜。其實也不是拿，早在安琳琅準備在食肆售賣酸菜魚時，她就是打著買的心思。但奈何她買，劉廚子不賣。安琳琅找她要麼是拿酸菜，
要買的話那就是沒有的。安琳琅硬塞錢，他不收還生氣，認為安琳琅是跟他生分了。酸菜不值錢，點撥他做菜學本事這才是夠吃一輩子的。
安琳琅也無奈，但有的人人倔起來旁人就是說什麼都不管用。奈何劉廚子做的酸菜味道獨一無二，被人做不出來。安琳琅隻能厚著臉皮來拿。
說著話，他將人往後廚裡頭引：“酸菜吃完，您使個人過來說一聲就是。我給您扛兩罐子過去。”
“不用，我自己過來取。”
雖然他死活不要錢，安琳琅卻不能心安理得的拿。現在是客流量少，她拿劉廚子幾壇子酸菜不礙事。將來走向縣城，將酸菜魚做成一道名菜，那可就不是幾罐子的量。見他在做菜，福至心靈的也知道他求什麼，就問：“這回是做什麼雞？”
“安掌櫃覺得這雞做什麼好？”劉廚子頓時就興奮了。
“得看府上人的口味。”
“這雞是要給大奶奶的屋裡送的，
”劉廚子半點不避諱，“大奶奶您也知道，愛吃一口夠味兒的。我本想紅燒一下，但總覺得少了點味道。”“做三杯雞吧。”安琳琅其實也挺喜歡劉廚子這人的。別的不說，至少在廚藝上，謙虛好學還實在。雖然安琳琅沒到收徒的年紀，她上輩子也沒收過徒弟。但是沒有人討厭努力又誠懇的人。她自覺自己做菜的食譜不是自創，教一點給劉廚子也可以。
“三杯雞？”這是什麼叫法？劉廚子沒聽說過。
“就是一種地方叫法，沒什麼講究。”三杯雞的做法不難，主要是羅勒葉，也就是後世的又叫九層塔，這東西不知道有沒有。這種植物一般在南方川渝地區多，武原鎮地處偏遠，也不知有沒有。若是沒有，用香菜，也就是芫荽替代也可以，估計味道會差一些。
三杯雞主要是蔥姜蒜，半隻雞就夠了。安琳琅指揮著劉廚子先把雞剁成小雞塊，衝洗幹淨。這東西必須多洗幾遍，
洗完之後還得焯水，不然會有些腥。劉廚子下手十分利落，刀工也不錯，切得幹幹淨淨。焯水之後必須得瀝幹，蔥結，姜片蒜片和料酒少不了，加油煸。煸出香味才把雞塊倒進去。也還是煸炒。煸炒到顏色金黃，再往裡面加入米酒和醬油。按安琳琅的口味，她還喜歡加點冰糖。冰糖加進去能提鮮，也能上色。但是王家大奶奶好一口鹹，倒是可以少放點糖。
劉廚子劉廚子也是個聰明人，安琳琅大致一說，他就能做。
半隻雞剛焖上，那味道就已經香的人流口水。劉廚子看自己又做出一道美味的吃食，都恨不得當場叫安琳琅老師。安琳琅此次來不是叫他做雞，是有心想跟他好好談談，但剛一坐下就聽到劉廚子嘆氣。
“府上是發生什麼事了嗎？”仿佛一尊亮菩薩像跟著安琳琅的周攻玉突然之間開了口。
劉廚子抬眸看了一眼周攻玉。安掌櫃的這相公，無論他看多少次都覺得晃眼。
他搖了搖頭，須臾，又嘆了口氣：“大姑娘得急症了。馬上就到送秀女入京的日子，如今王家上下都急得要命……”安琳琅倒是沒想到是這個原因。
想那姑娘討喜的模樣，安琳琅還真有些擔心：“什麼急症？可看過大夫？”
“倒不是什麼要命的急症，就是，就是……”
劉廚子嘆息了一口氣，“大姑娘突然冒了一臉的膿包。好好的一張臉，毀得沒眼看！”
“整日又痒又疼，一張臉油膩膩的。”劉廚子唉聲嘆氣，“大奶奶都快急死了，青雲路就在前頭，怎麼剛準備入門就摔跟頭。”
安琳琅額頭的汗默默地冒出來：“……”特麼，該不會奶茶喝多了是爆青春痘吧？
第四十五章 （修） 雙更合一
雖然沒有親眼看到王大姑娘的樣子,但光他們的描述就讓安琳琅感覺莫名心虛。
她僵硬地站了一會兒，隨劉廚子去他的住處拿酸菜。
三人去到劉廚子的住處，除了床鋪下面那幾大壇子,他在屋後頭的空地上也擺了小十個壇子。整整齊齊地擺在屋子後面,貼牆放。安琳琅一看嚇一跳：“怎麼腌了這麼多？”
“這菜不值錢,菜市口瓦市一文錢能買兩斤。”劉廚子私心裡就拿安琳琅當師傅孝敬,腌點酸菜算什麼。
劉廚子腌的是芥菜,就是傳統的酸菜最常用的品種。這種植物一般兩季種植，武原鎮百姓種植的東西裡頭最多的就是芥菜和白菜。這東西去瓦市上一文錢兩三斤，確實是不值錢。但腌菜不是一個簡單的過程。要洗,要曬，這其中的過程是需要人的精力的。再說這年頭一鬥鹽得二十文,鹽巴還得拿錢買。
當然，也不是花費多少成本的問題，隻是誰家的東西都不是白拿的。
安琳琅看劉廚子悶聲不吭地將壇子往外搬，琢磨著該上去給劉廚子好好商量一下。拿酸菜可以，還是得給錢。錢給了，
往後再問他拿酸菜也能名正言順。“莫急,這些我先給你搬到外頭去啊。”
