第10章
也是巧了，他們逮住問的人正好是住村頭的方家大房。
昨兒婆媳倆一身泥回來這事兒，大房全家人都知曉。自然也聽方伍氏說了安琳琅截胡搶差事掙了五兩銀子的事兒。先不說方老大聽著心裡不快活，就說小輩們尤其是方李氏的丈夫方大柱這一口氣就嘔在心坎兒上。五兩銀子，這可不是小數目！是他一年的束脩錢！
但是方大柱自詡讀書人，心裡再不高興也不會跟那潑皮無賴似的去二叔家門口罵。他看著衣著體面的林家僕從，連忙就否認了方家嬸子女兒這個事：“不是女兒，是王員外家弄岔了，是兒媳婦。”
林家家僕不管是女兒還是兒媳婦，
他們隻要找到人帶回去交差就行。“可方便帶我們過去？”林家家僕詢問道，“我們老爺願給五兩銀子請她過幾日去林家老宅給老太太做一頓飯。老爺難得一次回鄉祭祖，想好好孝敬一下老人家。”
別的話他沒聽到，方大柱光聽到五兩這兩個字了，心思立即就動了。他是不曉得安琳琅做的什麼菜色，隻知道自己媳婦兒也是做得一手好菜。席面往日做過不知多少，村子裡都說味道好。心道二叔家買來的媳婦兒能做菜，自家婆娘更能做。
於是笑眯眯地將人待到自家，指著院子裡摘菜的方李氏就說是方嬸子的兒媳。
方李氏還不知怎麼回事，但看這一幫人穿得體面，眼睛就不停地瞥相公。方大柱忙著將人往家裡院子引，張口就都在自吹自擂。方李氏聽了一會兒也明白怎麼回事，站起來就含糊不清地道：“昨兒才從王員外府上回來，原來是給貴人做飯。怪不得得了好些賞錢……”
林家人一聽這話，
搭上了，這就把差事定下來：“五兩是辛苦錢，做得好，老爺另賞。”方家大房喜不自禁，忙不迭地就答應了。
第八章 這黑不溜秋的東西叫黑松露？……
方家院子的後頭就有一條小路通上山去。每日天沒亮方家老夫妻倆上山撿柴火走得就是這條路，不過一夜雪蓋過去，再多的痕跡也蓋沒了。
舉目望遠，枯枝樹杈上地面上全積雪覆蓋，除了細小的活物活動的痕跡，是一望無際的白。
鞋頭破了好大的洞，呼呼地往裡頭灌風。此時踩在雪地裡，雪碰到腳趾化成水浸進鞋裡，凍得她腳又疼又麻。安琳琅縮著脖子鼻子都要凍掉。路不好走，她手裡拿了個柴刀深一腳淺一腳地往山上走。生怕從哪兒竄出個什麼來，畢竟汙染過的林子指不定就有狼。
也是她運氣好，剛走到半路，就看到半山腰靠下坡的地方好多冬筍冒了尖兒。
華國食筍歷史悠久，早在《詩經》中就有‘其蔌維何，
級筍及蒲’的記載。安琳琅看著半個下坡的筍尖兒，不曉得是這個時代沒人食筍，還是天兒太冷了沒人上山。叫她給撞上好運。冬筍雖然是素，但是鮮筍的營養價值極高。雖然不能作補物，卻也不乏營養價值。安琳琅將柴刀別到身後，半趴著就下了坡。這一塊冒出來的筍尖兒，她挖了小半簍子。
半簍子的鮮筍裝好，她的一顆心就定了，至少不是空手而歸。
這坡不算陡，但下來的時候容易，上去就有些麻煩。她的鞋底早就磨得沒有抓附力，一不小心就滑下去。怕摔倒滾落山溝，她一手拽著旁邊的樹枝慢慢地爬上來。滾了一身積雪，這點筍還是不夠的。趁著天色還早，安琳琅折了一根樹枝做拐杖往山裡走。
安琳琅今兒這運氣確實算不錯。繞過山路，她從小路進了山，就在樹邊的灌木叢裡發現了一窩蛋。
瞧大小模樣，應該是野雞蛋。安琳琅扒開灌木叢往四周看了看，
草叢縫隙裡看到一些野雞活動的痕跡。旁邊的樹下發現了一小片的黑皮雞枞菌。這種菌子一般是十二月才長，是冬天能食用的野生菌子，有，但不多。燉湯，哪怕割一點肉放裡頭都很鮮。安琳琅將一窩蛋放進簍子裡，沒打算抓野雞。
將柴刀放一邊，她發現更好的東西。安琳琅連忙蹲下就挖野生菌子。這擠擠攘攘的一團菌子不止是雞枞菌、地底的枯枝裡還夾雜不少黑松露、姬松茸、竹蓀等等。也不曉得怎麼長在一起了。安琳琅眼睛亮的出奇，這些菌子後世可是賣出高價的。尤其是這黑松露。
哼哧哼哧地挖了小半簍子，她也沒打算往深山裡去。
不管怎麼說，村子裡住慣了的人大雪天不忘山上去，肯定是有原因的。不是說所有人都不識貨，鐵定是山裡有什麼東西叫他們大冬天不去冒險。
安琳琅不是個自命非凡的，也不覺得自己這小身板進了深山還能安然無恙。
她見好就收。裝了一簍子野味，她一手拿柴刀一手戳著個樹枝就從山裡下來。
到方家已經是午時。
村子裡家家戶戶這時候都已經在吃晌午。方老漢剛回來，今兒天沒亮他就各個主家都去了一趟半個銅板都沒討回來。又飢又冷，當真是心灰意冷。
此時捧著一碗水餃坐在門口吃，一聲不吭的，邊吃邊眼淚大顆大顆地往碗裡灑。
方老漢跟安琳琅已過世的爺爺十分相像，倒不是說長相，就是這忠義又老好人的性子。安爺爺忠厚名堂。給安家好一陣風光。
隻是這風光的日子不長，老頭兒身子不舒服也不說，熬幹了身子進醫院已經是油盡燈枯。沒過多久就去了。彼時安琳琅忙著四處參賽，得知消息的時候已經晚了，沒能見著他最後一面。這樁事兒成了安琳琅心頭永遠的痛。如今看著這脾性跟爺爺如出一轍的方老漢，她總忍不住心酸。
“回來了？”方老漢抹了抹眼角，
別過頭瓮聲瓮氣的，“山裡深處有狼，山腳人多，那些狼不敢下山。但冬日裡餓狠了，指不定往外頭跑。往後沒人帶著，輕易別往山裡去。”她也沒敢往深山去，就在外頭轉了轉。不過聽到方老漢的囑咐還是聽話地點點頭，將柴刀放回原處，這一背簍的東西沉甸甸地放下來。
裡頭一窩野雞蛋，她卷了衣裳的前襟兜出來，方老漢見狀一愣：“野雞蛋？”
“嗯，運氣好，剛好給娘補補身子。”
方老漢心裡總算好受了些，自己沒收獲，小丫頭倒是弄來了一窩蛋：“好，好，你是個孝順的……”
說著，老頭兒的眼眶又紅了。
家裡就兩個能幹活的，方老漢連忙將餃子全扒進嘴裡，一瘸一拐地就過來看看簍子裡還有什麼。幾個野雞蛋拿到後廚去，就剩下菌子和冬筍。
方老漢看到這一堆黑乎乎的東西訝異了：“這東西也能吃？”
“能的。
”安琳琅沒法跟他解釋太多，就說了句：“燉湯比肉還鮮。”他拿的就是黑松露。這菌子看著有些可怖，黑不溜秋髒兮兮，看著像爛木頭。但看安琳琅那麼寶貝的樣子。方老漢語出驚人：“這東西後山有個地方一堆。”
黑松露原分布於阿爾卑斯山脈及喜馬拉雅山脈的少數地區，以及巴蜀的攀西地區。旁的地方很少見，安琳琅本以為撿著幾顆已經天降餡餅幸運！
方老漢突然一句，她都聽傻了：“……爹你說的當真？”
“自然。”這話他當然不會說謊，有些被安琳琅欣喜的模樣驚到，他小心翼翼道，“……這是什麼好東西麼？”
自然是好東西！
這玩意兒後世賣出天價！
不過看方老漢的模樣，想來這鎮子上的人家不識貨。安琳琅心裡一跳，拿了個盆將黑松露挑出來。這東西不能跟其他菌子混合，容易出事兒。
舉起一顆，她問道：“您可看好了？
是這個樣子的？”方婆子出事以後，東屋那邊就沒怎麼關過門。
這會兒聽到動靜的周攻玉端著一碗藥從後廚出來，正好瞥見安琳琅在小心地收拾這些野生菌子。古時候說的山珍海味，山珍猴頭，說的是猴頭菇。類似這些黑乎乎瞧著埋汰的野生菌子其實不算在內。不過有那喜歡山貨的人家倒也會收，其實不值幾個錢。
“我眼睛好著呢，就是這個。”
“那爹得空可都採回來！”安琳琅仔細收拾了下就站起來，“我做點東西，能賣！”
老漢一驚，能賣就好！
能賣就有盼頭，方老漢連忙點頭，打包票明日全採摘回來。
安琳琅點點頭，把洗東西的活計交給了看熱鬧的病秧子，擦了擦臉就去隔壁買了隻雞回來。花了三十文，一隻老母雞。鄰居看老方家一家實在可憐，連推帶搡地三十文將雞給了安琳琅。
有時候，骨肉親情還不及鄰裡好心。
安琳琅拎著雞回來，柴刀一刀抹了雞脖子利落地燒水燙雞。周攻玉端坐在小板凳上一點一點擦拭著黑乎乎的野生菌子，眼角餘光就在瞥。這小丫頭片子看著柔柔弱弱，下手倒是幹脆利落。日子過得苦，安琳琅連雞血都舍不得浪費，拿大陶瓷盆接了大半盆。
