第8章
“二姐，你怎麼一回家就發癲啊！”
洪歡甩開她，憤憤拉扯衣衫，洪爽拎起裝魚蝦的袋子質問：“你買這些東西花了多少錢？”
洪歡怒色稍減，頭扭向一旁嫌棄地斜視她：“兩條青花魚68塊，三斤基圍蝦182塊，四隻螃蟹218，總共468塊。”
“你撒謊!”
洪爽斷然戳破謊言，見奶奶和姐姐跟來，便翻出魚蝦一樣樣與她對質。
“新鮮的魚魚鱗完整光滑，你買的這兩條魚，鱗片都掉了好幾塊，一看就不新鮮，打三折都沒人要！”
“有沒有搞錯啊二姐，這是今天剛上市的鮮魚，魚鱗是在撈魚時碰掉的嘛！”
“就算是碰掉的好了，新鮮的魚眼球飽滿角膜透明，魚鳃鮮紅，鳃絲清晰。你看這兩條，眼球凹陷，虹膜和眼腔充血，魚鳃都快變成灰白色了，明顯死掉很久了。”
趁洪歡說不出話，
又抓起一隻蝦。“新鮮的基圍蝦身體是呈透明狀的，冷凍後蝦頭是青色的，肚子是白色的，蝦背透明，肌肉緊實有彈性。這些蝦蝦頭都變成紅色了，聞著一股腥味，已經變質了！”
螃蟹當然也是變質死蟹，據推斷，這堆劣質貨售價不超過30塊，其餘400多都被採購者中飽私囊了。
洪歡已有很多類似黑歷史，這次在二姐生日上做手腳，太過卑劣。
洪爽伸出沾滿魚腥的手拉扯她的長發，怒罵：“你學人家佔小便宜不算，還買死魚爛蝦給家裡人吃，知不知道這些東西會吃出人命？連自己人也坑，你這衰女壞透了！”
洪歡尖叫著向鄭傳香求救，她像曾淑琴長相粗陋，骨架粗笨，在四姐妹中顏值墊底，躲在矮小的奶奶身後求庇護，仿佛藏在細竹竿後的馬熊，又慫又可惡。
百姓愛幺兒，老小往往最受疼。
鄭傳香一如既往護著會扮弱者的小孫女，向洪爽求情：“她年紀小不識貨，
大概被人騙了。”洪歡靈敏接嘴：“是啊，我哪兒分得清什麼是新鮮什麼是不新鮮，聽魚販子吹得好就買啰，你厲害識貨，幹脆去當廚師好了！”
洪爽想去撕打，被洪悅攔住後暴躁大叫：“她買的東西根本不能吃啊，我想好的菜都做不了了！”
鄭傳香勸哄：“大不了扔掉重新買，我這就去市場。”
洪悅轉而攔住奶奶：“市場都收攤了，你上哪兒去買啊。”
洪巧躲在門外，聽到這兒小心探頭進來說：“我有個高中同學家裡是開水產店的，打電話問問興許能買到。”
洪悅忙說和她同去，她們以殷勤為洪爽降溫，轉眼磨掉她的脾氣。
“算了，別麻煩了，反正還有其他菜，湊合一下吧。”
說完將魚蝦袋子扔給洪歡：“你買來的垃圾，自己去扔！”
洪歡沒接穩，一條死魚和幾隻死蝦落在實木地板上，濺出一灘腥臭的黏液。
“嫲嫲你看她！”
她哭喪跳腳，
甩著奶奶的手臂讓她教訓洪爽。鄭傳香隻求息事寧人，等洪爽上樓才哄她：“你二姐不是故意的，嫲嫲幫你收拾。”
結果是洪巧主動幫忙擦地板，勸慰小妹時還挨了通數落。
洪爽做好晚飯，天已黑了，仍不見洪萬好夫婦歸來。洪悅打電話沒人接，正想去超市瞧瞧，家裡的電器燈具突然一齊斷電，估計電線燒壞了。
今晚能見度很高，光線強到天上的月亮都顯多餘，讓家人幸免摸黑。
洪巧出門看電表，開門時一道黑影閃進來，定睛一看，是個穿黑鬥篷的怪物，頭戴白森森的死神面具，臉上三個變形的黑洞直勾勾對著她，嚇得她魂飛魄散。
尖叫聲驚動屋裡人，看到“死神”，老少亂做一團，唯獨洪爽提著菜刀衝出。
她不信鬼怪，認定是喬裝的歹徒，想以武力制服。
說來也奇，那“死神”進門後並未攻擊住戶，隻在原地張牙舞爪比花架子，多看兩眼便覺滑稽。
“你是誰？
！”洪爽舉刀質問，懷疑是來整蠱的神經病。
虛掩的家門砰然大開，又有兩個奇裝異服的怪人闖入，都穿著肉色緊身衣。
女的外罩露胸白色超短裙，戴齊腰黃色假發，頭頂一隻飛馬翅的塑料王冠，腳穿過膝高筒靴。
男的上身籠十字背心，腰間系著獸皮短褲，也戴假發穿筒靴，各自提著一把塑料長劍，進門後舉劍向天，大聲高喊：“請賜予我力量吧！”
聲音泄露身份，認出這對怪人是她們的父母洪萬好和曾淑琴，洪家姐妹傻眼了。
洪爽最先領會爸媽的用意，他們cos的是她小時候最喜歡的動畫片《宇宙巨人希曼》裡的主角希曼和他的妹妹希瑞，扮相卻與體型健美四肢修長的原型差著十萬八千裡。
曾淑琴就不說了，洪萬好五短腿個子小，中年發福後肚子像懷雙胞胎的孕婦，形象十分惡搞。
夫婦揮劍，作勢猛砍“死神”，一個勁哼哼哈嘿地吆喝。
“死神”隻能招架不能還手，
數回合便被擊斃。得勝方雙劍交叉，再度高喊：“我們是宇宙巨人希曼（希瑞）！”
觀眾冷場，洪歡出門拉起電閘，回來抱怨活寶父母：“老豆，媽，你們是不是返老還童了？在搞什麼啊！”
鄭傳香上去拍打洪萬好：“你這個衰仔，這麼大了還學小孩子扮鬼扮馬，想嚇死你老媽啊？”
洪萬好邊躲邊笑：“我們想幫二妹慶生嘛，她小時候最喜歡這對卡通人物了。”
倒斃的“死神”也復活了，摘掉鬥篷面具，是超市的伙計阿輝，笑嘻嘻說：“阿洪婆，好叔和琴姐找了好久才置齊這身裝備，就為給阿爽驚喜。”
“是啊，我們想讓二妹高興，合計好久才想出這個節目。”
曾淑琴拉著丈夫走到洪爽跟前，夫妻倆背靠背擺pose，問她像不像。
洪歡覺得父母太丟臉，奚落：“像個大頭鬼啊，你們這樣一點不驚喜，驚悚還差不多。”
洪萬好辯解他們扮的是中老年版本的希曼兄妹，
與女兒們逗嘴互侃。洪爽知道父母擔心她失戀後陷入低潮，千方百計逗她，一時感動難言，熱淚盈眶，忽然上前抱住父親，低聲哽咽：“謝謝你啊，老豆。”，接著轉身抱一抱曾淑琴：“媽，謝謝你。我都這麼大了，還讓你們哄，太不好意思了。”
見她流淚，夫妻倆感觸良多，一同摟著女兒替她擦淚，安慰：“有什麼不好意思的，你就算活到60歲也是我們的小寶貝，爸爸媽媽永遠像希曼和希瑞一樣保護你。”
鄭傳香怕他們碰孫女的傷心事，催促開飯。
滿桌佳餚，色稥誘人，家人說幾道主菜都由洪爽操刀，一致請大廚洪萬好先點評。
“三杯雞口感柔韌，甜鹹適中，羅勒的分量加得剛剛好，恰到好處提升了菜的層次感。嚼起來也很酥脆，下鍋前一定先用油炸過一遍啦。”
洪爽笑道：“你教我的嘛，羅勒先炸一炸能最大程度保持清香，還能豐富口感。但是雞肉我沒過油，
直接用開水焯一下就下鍋了。”洪萬好誇她聰明，說不過油的雞肉吃起來才會軟糯有嚼勁。
另外幾道菜，她也使用了自己參悟的小竅門：腌制蒜香排骨時加點蘇打粉，使排骨充分吸水，肉質更嫩入味更深，炸好後香到骨頭裡；用蓑衣形花刀切肚頭，火爆後肉質受熱均勻，爽脆可口；燒滑雞煲前把紅蔥頭烤出一點焦香再下鍋，能增進風味，燒的時候加一點啤酒，可保持肉質軟嫩，不老不柴更爽口……
阿輝吃著美食聽著解說，滿心佩服地贊美：“阿爽這麼能幹，以後做廚師開店都沒問題啊。”
他剛來不久，不了解洪家的過往，此話一出口，眾人臉色都有波動。
洪萬好笑著打哈哈：“做廚師有什麼好，又髒又累，還被人看不起，男人做都吃虧，女孩子更不行啦。”
“不是啊，我認識好幾個在大餐廳上班的廚師，收入都很高，出去相親比警察老師還受歡迎。”
曾淑琴夾了一筷子菜給沒眼力見的伙計：“你好叔自己幹過廚師，
當然比你清楚其中的壞處了。老一輩吃過的苦不能讓下一輩繼續吃，總之我們家是不會再有第二個廚師了。”洪歡眼瞅洪爽走神，壞心調侃：“阿輝哥你不知道，我二姐以前很想做廚師的，高一還打算輟學去考廚師學校，爸媽不同意她就離家出走。老豆淋著雨出去找她，得肺炎發燒40°，差點死掉，這樣她才回心轉意的。”
曾淑琴悄悄踢她，不慎踢到洪悅。
阿輝醒悟自己說錯話，急忙閉嘴。
