第31章
“你家的香菇、幹筍是嘉明的？”林程瞥了一眼裝貨的箱子，問道。
老板娘點點頭：“是啊，嘉明可是大廠，質量有保證，其他家那些小廠便宜是便宜，裡面全是石渣子。”
“嘉明的是可以，不過應該買不到39，據我所知龍洲的幹香菇的市場價格也才32到34一斤，另外和嘉明差不多的，鑫輝、隆昌的也就30到32左右，你的價格打八折，虧不了。”
“另外……”林程又指著其他幾樣說了一通。
過來這家店鋪前，林程在路過其他家店的時候，特意留意了一下其他家裝貨紙箱、許可證上的標籤，以及老板賣給其他人時候的價格。
聽到林程的話，老板娘愣住，有些意外地看了林程一眼：她原本看著林程這模樣也不像是做小生意了，
沒想到對方居然還是個懂行的？！老板娘臉上的神情幾經變化，最後倒也不矯情地點了點頭：“行吧，就按你說的價格來。”
老板娘重新將價格計算了一遍。
“木耳這個價格確實拿不了，給你打個八五折行吧？”
“可以。”
最後，兩人以385塊的價格買下了這部分食材。
——
此時，看完整段直播，直播間裡的觀眾已經驚呆了。
【woc！林程這也太牛逼了吧！】
【我家開小飯館的，說實話，林程這個價真心可以了。】
【話說，林程是怎麼做到的？他說的那些嘉明、鑫昌、隆輝的，我一個都不知道，他怎麼知道的？】
【同問。】
【好像剛剛進市場的時候，林程不是站了一會兒嗎，我看他的視線好像是在看每一家的商品和標價，應該是那個時候臨時記下的。】
【牛皮……】
林程的這一番表現的確令人意外，甚至與大家印象中的明星有很大的出入。
【咳咳，我再確認一遍，這是明星真人秀吧？明星對吧？】
【是的，不過我也時常陷入懷疑。】
【哈哈，我也是，在林程和沫沫的直播間蹲久了，經常以為這是一個大型生存類節目。】
……
這邊，林程已經帶著林沫沫離開了市場。
見林程拎著大包小包的食材，林沫沫追上前想要幫他。
“爸爸，我可以幫你拿一些。”
——不用……
林程拒絕的話已經到了嘴邊，不過，迎上女孩滿是認真的眼神，林程還是從手裡分出了一包東西遞給林沫沫。
“想拿就拿吧。”
這一包裡裝的都是幹香菇、幹木耳和幹粉絲，看上去挺大的一包，實際上倒也不重。
就……重在參與吧。
林程在心裡想到。
林沫沫卻是一臉認真地將這包幹貨緊緊拽在了手裡，走在路上，格外地小心。
——
回去，兩人還是坐了公交車。
回到住的地方，二人將上午和下午採購來的食材清點了一番，
按照分類將食材依次放在了桌上。下一秒，面對一大桌子的食材，父女兩人突然沉默了，開始進入大眼瞪小眼模式。
無論是林程還是林沫沫都完全沒有包包子的經驗。
二人此時的表情被一點不差地轉播到了直播間裡。
看著父女二人同款的‘幹瞪眼’表情，彈幕區頓時熱鬧起來：
【畫面突然靜止，我還以為是我卡了。】
【咋？】
【哈哈哈，我猜爸爸和女兒兩個人都不會包包子。】
【林程：買好了材料，我才意識到自己根本不會包包子。】
【笑死。】
【我就好奇，兩個不會包包子的人要怎麼賣包子。】
【在線給林程出主意：搞個自助的吧，東西擺在那兒，食客要吃包子自己包，哈哈哈哈……】
除了看熱鬧不嫌事大的，也有人對此表示擔憂：
【包子我包過，真挺難的。】
【不會包包子，明天他們怎麼賣？】
【上周就挺懸，這周不會真完不成任務吧？
】第23章 包包子啦
“包包子其實很簡單的。”父女兩人幹瞪眼了一會兒,林沫沫開口對林程說道。
略帶心虛的語氣當中，除了帶著鼓勵的意思，怎麼聽都有幾分忽悠的成分。
對於林沫沫的說法,林程不置可否。
鑑於父女兩人都沒有包包子的實戰經驗,最後，二人決定先取一部分面粉來做試驗。
按照教程上給的比例,兩個人先配好了所需要的面粉、酵母、改良劑和水。
林程開始和面,林沫沫則趴在案板上，目不轉睛地盯著。
“好了嗎？”過了一會兒，林沫沫問道。
“沒有。”林程又將和勻的面團揉了幾遍，直到達到教程上說的‘表面光滑’。
“現在好了嗎？”林沫沫繼續追問。
看了一眼旁邊躍躍欲試的女孩,林程嘴角微抽，又暗暗好笑。
“還沒有。”林程看了眼時間,將揉好的面團放入和面盆裡,又在上面蓋了層浸湿的紗布,才對林沫沫說：“再等大約一小時。
”最近幾天的氣溫偏高，醒發面粉倒是方便了不少，直接在室溫下就能進行醒發。
等待面團醒發的過程,林程離開去做其他事,林沫沫卻堅持守在了和面盆旁邊。
面團醒發的過程好像看不出什麼變化。
林沫沫撅了撅嘴。
大約等的時間太久,後來林沫沫是什麼時候睡著的，就連她自己都不知道。
等到林沫沫醒來的時候，面前蓋著紗布的和面盆已經鼓了起來——掀開紗布，原本躺在盆子裡的一小團面此時已經變成了白白胖胖的一大盆。
林沫沫有些好奇地伸出手指在上面戳了戳，面團軟軟綿綿的,戳下去的部分會彈回來一些,然後留下一個淺淺的手指坑。
有點好玩。
林沫沫偷偷笑了笑,又伸出了手指準備再試試。
就在這時，背後突然傳來林程的聲音。
“林沫沫。”
林沫沫後背一僵，飛快地縮回了手。
“什、什麼？”林沫沫轉身看向林程，下意識地將雙手背在身後，
一副做錯事的模樣。“別用手戳。”林程說的。
“我沒，我就是看看這個面團好”了沒有……
林沫沫後面幾個字還沒說出來，迎上林程略帶嚴厲的眼神，秒慫，老實認錯道：“對我就是覺得這個有點好玩。”
聽到林沫沫的理由，林程嘴角微抽。
“這不是拿來玩的。”林程一邊說著，一邊走到林沫沫旁邊，也對著那團面捏了捏。
手感……確實挺好的。
林程心裡如是想到，低頭迎上女孩帶著質疑，仿佛在說‘你也戳了’的眼神，林程神情一頓。
“我在檢查面團有沒有醒發好。”林程一本正經地說道。
聞言，林沫沫眼前一亮，又朝和面盆湊近了一些，期待地問：“那好了嗎？”
林程：“……”他不太確定現在告訴對方，按照教程的說法，這個面團還需要二次醒發，也就是還需要再等半個小時，這小孩會不會當場崩潰。
“再等一下。”林程說完，將面團重新揉捏，
開始進行第二次發酵。林沫沫又眼巴巴地在旁邊守了近半個小時，終於等到面粉徹底發酵完成。
直播間彈幕區裡滿屏都是【恭喜】：
【恭喜沫沫和爸爸完成了和面這項大工程！】
【哈哈，我本來以為這個環節會翻車，沒想到竟然沒有。】
【看起來爸爸和寶貝和的面團還不錯的樣子。】
【雖然但是，和面隻是一小步，後面擀面、包包子會更難吧？】
……
屏幕外的觀眾下意識地開始緊張起來。
隻見畫面中，林程又將擀面皮的教學視頻看了一遍。
之後，林程開始照著視頻教學的方法將面團進行再次揉捏，捏成長條，切成一個個等大的小面團塊，隨後將面團塊壓扁，一手捏住面塊中心旋轉，一手用擀面杖將面塊擀開。
整個過程中，林程的操作看上去還熟練流暢，乍一看還有幾分專業的氣質。
直到十幾秒後，一個‘荷包蛋’形狀的面皮子誕生。
“這裡有花邊。
”林沫沫指著那個‘荷包蛋’說道。林程不語，拿過另外幾個小面塊又試了試。
結果又是幾個‘荷包蛋’、‘雲朵’、‘三角形’和幾個‘小愛心’橫空出世。
餘光瞥見林沫沫在一旁，扒著案板，雙腳一踮一踮的，一副躍躍欲試的模樣，林程挑眉。
“想試試？”
“嗯嗯。”林沫沫一陣點頭。
見狀，林程將擀面杖遞給了她。
林沫沫接過擀面杖和面團塊，有模有樣地準備起來，嘴裡還在嘀咕著：“真挺簡單的。”
